덴마크 다이어트란 덴마크 국립병원에서 실시하고 있는 다이어트 식단으로 2주간 실시하는 것이 기본이다. 덴마크 다이어트의 원리는 식단에 함유되어 있는 음식의 성분들이 체내조직 내에서 화학작용을 일으켜 체질을 변형, 탄수화물을 더 이상 몸에서 받아들이지 않는 상태로 만드는 것.
 
기간 : 2주간
효과 : 7~12kg까지 살을 뺄 수 있을 뿐 아니라 그후 탄수화물 섭취를 조절하면 그상태로 유지
규칙 : 음식의 양보다는 종류를 빠뜨리지 말아야 하며, 한끼라도 어기면 첫날 식단부터 다시시작.
         모든음식에는 소금간을 하지 않는다. 
         운동도 병행한다.
         샐러드를 만들때 드레싱을 하지 않고 레몬즙이나 식초로 해준다.
         고기를 조리할때 기름없이 굽거나 찐다.



배포용으로는 사용하지마시고 인쇄용으로 보실분들을 위해 한글파일로 만들어봤습니다.




덴마크 다어이트 식단
아침 점심 저녁
1일째
8일쨰
삶은달걀3개,
자몽1개,토스트1장
블랙커피
삶은달걀3개,
모닝빵1개,블랙커피
삶은달걀 3개,
야채샐러드, 블랙커피
2일쨰
9일쨰
삶은달걀1개,
자몽1개, 블랙커피
삶은달걀2개,
자몽1개,토스트1장,
블랙커피
쇠고기 스테이크
샐러드,블랙커피
3일쨰
10일쨰

삶은달걀 1개,
자몽 1개,블랙커피

야채 샐러드,
자몽 1개,토스트 1장, 
블랙커피

삶은달걀 2개,
굽거나 삶은양고기,
 샐러드,
 블랙커피
4일쨰
11일쨰

삶은달걀 1개,
자몽 1개, 블랙커피

야채샐러드,
자몽 1개,토스트 1장, 
블랙커피

삶은달걀3개,
시금치나물,블랙커피
5일쨰
12일째
삶은달걀 2개,
자몽 1개,모닝빵 1개,
블랙커피,
 

과일 샐러드

굽거나찐 흰살생선
한토막, 야채샐러드
토스트1개, 블랙커피
6일쨰
13일째

삶은계란 2개,
자몽 1개,토스트 1장,
블랙커피  

과일샐러드

쇠고기 스테이크
셀러드, 토마토,
 블랙커피

7일째
14일쨰

삶은 달걀 2개,
자몽 1개,
 블랙커피

차가운닭고기구이,
토마토 1개,
오이 1개, 블랙커피

야채수프,닭고기 구이,
 토마토, 익힌 양배추,
 셀러드, 자몽 1개, 블랙커피

- 과일샐러드 : 자기가 좋아하는과일로 만들어준다.
- 야채샐러드,샐러드 : 오이,샐러리,양상추 등을 넣고 레몬즙으로 맛을 낸것.
- 굽거나 삶은 양고기 : 닭고기로 대체가능
- 시금치나물 : 다진마늘과 소금으로 약간 간을 넣는다.
- 야채스프 :
토마토, 양파, 당근, 양배추를 넣어 끓인다.



 
덴마크 다이어트에 대한 개인적인 생각

덴마크 다이어트를 처음 들었을때는 소금간을 저게 해주고  
운동을 통해서 다이어트하는
일반 다이어트와
별다른 차이를 없구나 했는데 자세히 읽어보니 덴마크 다이어트만의 특이한점은 탄수화물을 흡수하지 않는 체질로 몸을 바꾼다는말이 참 흥미로웠다. 그리고  2주일만에 무려
7~14kg나 뺄수 있다고 하니 
누구나 한번쯤은 시도하고 싶은 마음이 들만도 하다.

그리고 물론 2주동안의 아래의 식단처럼  해주면서 열심히 운동까지 병행해준다면
실제로 7~14키까지는 무리더라도 많은 체중을 감량할수도 있다느 생각이 들기는한다.

하지만 다이어트에는 편법이 없는것같다.
덴마크 다이어트 식단이 끝난후에 탄수화물 먹는걸 조절을 잘해주면 유지가 가능하다 라고
너무 쉽게 나와있는 뒤에 이말 한줄이 어째좀 불안하다.
탄수화물조절을 잘해주면 유지된다는 말이 과연 쉬운일일까?
이말을 다르게 말하면 모르긴 해도 2주라는 짧은 기간동안 그렇게 많은 살을 뺐는데 엄청난 요요현상이 있으니 잘 참으라는 소리로 들리는것 같다. 

그 요요현상을 참는일이 어쩌면 우리가 일반적으로 알고 있는 다이어트 방식인
칼로리가 높은 음식이나 GI수치가 높은음식을 줄여주고 저녁에 소식해주고  물을 많이 마셔주고
그리고 운동을 병행 하는 이런 일반적인 다이어트보다 더 힘든일이 될수도 있을것 같다.

다시 생각해보면 이런 편법같은 다이어트가 완전히 필요없지는 않은것 같다.
실제로 카라의 니콜도 이 다이어트로 4~7KG정도 감량을 했다는 기사를
본적이 있는데 단기간에 살을 빼야하는 직업인 연애인에게나 어울리는 다이어트인것 같다. 

 

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